Среда Раппапорта Вассилиадиса, Soy Broth (Vassiliadis)

Описание

Rappaport Soy Broth (Vassiliadis), ISO — Кат. №1174

Питательная среда Раппапорта-Вассилиадиса для селективного обогащения Salmonella spp.

Производитель: Condalab

Формат выпуска: Дегидратированная питательная среда

Назначение: Для селективного выделения Salmonella spp. из пищевых продуктов, кормов, воды и образцов окружающей среды.

Описание продукта

Rappaport Soy Broth (Vassiliadis) — селективная жидкая среда, разработанная для обогащения культур Salmonella spp. после этапа предобогащения. Модификация Василиадиса обеспечивает повышенную стабильность pH и улучшенное восстановление целевых микроорганизмов.

Среда рекомендована международными стандартами ISO 6579, ISO 19250 и ISO 11133, что гарантирует соответствие требованиям лабораторного контроля качества пищевых продуктов и воды.

Благодаря оптимизированному содержанию малахитового зелёного и магния, среда эффективно подавляет рост сопутствующей микрофлоры, обеспечивая высокую селективность при выделении Salmonella spp.

Преимущества

• ✅ Полное соответствие международным стандартам ISO

• ✅ Высокая селективность и стабильность pH

• ✅ Надёжное выделение Salmonella spp. из сложных матриц

• ✅ Оптимизированный состав для воспроизводимых результатов

• ✅ Подходит для рутинного контроля в пищевой, водной и ветеринарной промышленности

Состав (г/л)

• Дифосфат калия — 0,18

• Монокалийфосфат — 1,26

• Хлорид натрия — 7,2

• Хлорид магния безводный — 13,4

• Соевый пептон — 4,5

• Малахитовый зелёный — 0,036

Приготовление

1. Взвесить 26,6 г среды и растворить в 1 л дистиллированной воды.

2. Довести до кипения при постоянном перемешивании до полного растворения.

3. Разлить по флаконам и стерилизовать при 115 °C в течение 15 мин.

   ⚠️ Не перегревать во избежание разрушения компонентов среды.

Применение

Используется на этапе селективного обогащения после предобогащения в Buffered Peptone Water (Кат. 1402).

Инкубация проводится при 41,5 °C в течение 24 ± 3 ч.

Подходит для анализа в соответствии с:

• ISO 6579 — микробиология пищевых продуктов и кормов,

• ISO 19250 — определение Salmonella spp. в воде.

Контроль качества (ISO 11133)

• Внешний вид: мелкий бежевый порошок

• Цвет приготовленной среды: голубой

• pH при 25 °C: 5,2 ± 0,2

• Тест-культуры:

  • Salmonella Typhimurium ATCC 14028 — рост положительный

  • E. coli ATCC 8739 — частичное подавление

  • Enterococcus faecalis ATCC 29212 — подавление

Условия хранения

Температура: от +2 °C до +25 °C

Хранить в сухом, прохладном, защищённом от света месте.

Область применения

• Лаборатории микробиологического контроля качества

• Пищевые и ветеринарные лаборатории

• Санитарно-гигиенические и эпидемиологические центры

• Предприятия по контролю безопасности воды и напитков

Характеристики